【甲子校慶】加強(qiáng)校際交流，以優(yōu)質(zhì)特色飲食服務(wù)為校慶做好保障

為了向廣大校友及師生提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，營造安全穩(wěn)定、喜慶祥和的校園氛圍，為校慶做好保障工作，后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心本著“加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)、提高服務(wù)質(zhì)量”的服務(wù)理念，策劃實施了一系列特色餐飲服務(wù)，讓返校校友和師生品嘗到家的味道、感受到家的溫暖。

校慶前夕，學(xué)校沁園餐廳、馨園餐廳、南苑餐廳以“服務(wù)年”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求，從飲食材料衛(wèi)生安全、操作料理流程、用餐服務(wù)禮儀等方面做好自查，確保食品安全衛(wèi)生、服務(wù)熱情周到。校慶期間，餐廳全體工作人員以美味的餐品和熱情的服務(wù)充分表達(dá)對學(xué)校的熱愛之情與美好祝愿，按照健康營養(yǎng)安全、地域特色鮮明、色香味俱全的標(biāo)準(zhǔn)精心準(zhǔn)備了多款美食提供給師生和廣大校友。

校黨委副書記王道安（圖左）、江南大學(xué)副校長顧正彪慰問來我校交流的江南大學(xué)飲食工作人員

6月20日起，飲食服務(wù)中心舉行了“高校飲食交流周”，從為我校師生提供了來自江南大學(xué)、西安交通大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)等學(xué)校的菜系。交流窗口從原材料選購，烹飪手法，菜品的數(shù)量、質(zhì)量、多樣性等方面精心準(zhǔn)備，其中江南大學(xué)、西安交通大學(xué)的窗口位于沁園一餐廳，同濟(jì)大學(xué)窗口位于馨園餐廳，復(fù)旦大學(xué)窗口位于二餐廳，提供了味道正宗、物美價廉的淮揚(yáng)菜及陜西地方菜。后期，學(xué)校飲食服務(wù)中心將秉持著“引進(jìn)來，走出去”的理念，繼續(xù)與更多院校進(jìn)行飲食交流，讓學(xué)子們能在科大校園里，品嘗到中華大地的種種美食。

為慶賀學(xué)校60華誕，26日當(dāng)天，馨園餐廳烹制了一塊1米寬，12米長的水果蛋糕，在學(xué)校沁園廣場分享給與全校師生及校友，一起分享節(jié)日的快樂。

校慶期間，沁園餐廳、馨園餐廳、南苑餐廳環(huán)境干凈整潔、餐品衛(wèi)生美味，受到師生一致好評，真正做到了“零投訴”，為系列校慶活動做了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)保障。                                                                                                                  

（核稿：周文濤  編輯：杜楊  學(xué)生編輯：陳佳麗）